Ezt a cikket nem konkrétan a Visegrádi víz balhéja váltotta ki, sokkal inkább egy egyszerű mindennapi esemény. Imádom az ízesített ásványvizeket! Tulajdonképpen bármelyik jöhet, de van egy, a kedvenc, az a bizonyos kék és vörös áfonyás. Az egészségtudatosságtól felbuzdulva, szinte gondolkodás nélkül, na meg a címke áttanulmányozását mellőzve dobálom be mindig a bevásárlókosárba, és meg vagyok róla győződve, hogy igen, ez jó a szervezetemnek, plusz még finom is. Gondolom kitalálható mi következik most. Tévedtem! És valahol, valamilyen kacskaringós úton itt jön a képbe a Visegrádi víz, azaz a felbujtó!
A hirtelen lángra kapott hír szerint, azaz hogy ilyen-olyan minősítéseket és díjakat begyűjtő ásványvizekben sem bízhatunk már, rám tört a kutatási vágy. Azonnal rá is vetettem magam a palackra. Tudni akartam, mit is rejt valójában az én kedvenc vizem. Bár meg se néztem volna! Az a víz, ami eddig még finom volt, még csak nem is víz, hanem szénsavmentes üdítőital cukorral és aromával színezve. Most akkor mi van? Becsaptak? A szörnyű az, hogy nem! Ők kellően tájékoztattak, csak én, kis naiv hittem azt, hogy vizet veszek. Még ha ez így is van, álljunk meg egy pillanatra. Üdítőital?
Ízesített ásványvízalapú ital
Elnézést ha most kicsit túl egyszerűen fogalmazok, de mi a frászt igyunk akkor, ami nem cukrozott, nem színezett, csak egyszerűen víz, és még az ásványi anyag tartalma se árt nekünk? Melyik a legegészségesebb víz?
Az első dolgom volt felkeresni a Magyar Ásványvíz Szövetséget, hiszen ha van valaki, akkor ők biztosan tudnak választ adni a kérdésemre. A történet ott kezdődik, hogy:
Nem víz, üdítő!
Természetes ásványvizet, védett vízadó rétegből nyernek, mely a palackozás során sem veszíti el eredeti kémiai tulajdonságát. Ezt lefordítva, azok az ásványi anyagok maradnak meg benne, amit Isten is neki teremtett. Remek! Jobb is, ha emberi kéz nem nyúl hozzá! A gyógyvíz fogalmát már egy korábbi bejegyzésben ecseteltem, ezért azt hiszem most jött el az ideje az ásványvíz értelmezésének törlesztésére. Az ásványvíz egy literében több, mint 1000 mg oldott ásványi anyag van, vagy bizonyos biológiailag aktív anyagokból egy meghatározott küszöbértéknél több. Gyógyvíz minősítése még nincs, ezért elviekben korlátlanul fogyasztható. Elviekben. Ugyanis a legújabb vélemények szerint ásványvízből is csak szénsavmenteset igyunk, lehetőleg olyat, melynek ásványi anyag tartalma -előírás ide vagy oda- a 600 mg-ot sem haladja meg. Ez nem terheli meg feleslegesen a szervezetet, viszont alkalmas a mindennapi, naponta 2-2,5 liter víz fogyasztására. Nagyjából ebből kellene kiindulni, amikor a gyártók nekiállnak ízesíteni.
Tegyük fel, hogy az alap megvan. Mi kerül akkor még a vízbe? Az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület bevizsgálta. Ízesítő- és színezőanyagok, amelyek lehetnek természetesek, de akár mesterségesek is, alkalomadtán egy kis gyümölcslé és tartósítószer. Amennyiben cukrot, vagy édesítőszert még nem tartalmaz, ízesített ásványvízalapú italnak nevezhetjük, egyébként bármilyen átlátszó is, szigorúan üdítőital. Ételfesték meg tartósítószer? Műanyagíz? Allergiát okozhat? Veszélyes lehet? Ne! Ki akar itt üdítőitalt? És ki akar mesterségeset? Én vizet akarok! Hol van a megoldás?
Szomjoltó ásványvíz. Vagy mégse?
A megoldás még valahol messze van. A legjobb az lenne, ha a gyártók szívükön viselnék a sorsunkat, és tényleg az egészségesre törekednének ez egyszer. Ám legyen, felírom ezt is a teljesítendő feladatok listájára, hátha figyelembe veszik! 
A történet tanulsága nekem, és talán Nektek is, hogy olvassunk el, mi van a víz címkéjén (még ha egyértelműen víznek is néz ki), vagy törődjünk bele, hogy nem vizet, hanem üdítőt iszunk. A sokféle, jó hangzású licsi, guava, és egyéb italok bizony lehetnek finomak, de sajnos messze állnak az víz valódi jelentésétől. Az ízesített vízre végül csak egy ötletem maradt, vegyük meg a viszonylag legbiztonságosabb ásványvizet, és ízesítsük házilag, gyümölcsökkel, gyógynövényekkel! Hogy mi lesz a kedvenc vizemmel? Azt hiszem inkább betárazok egy raklap áfonyával.
Vizes témákról olvashatsz még bőven! Ajánlom figyelmedbe a Gyógyvizeink összetétele, az oxigénes vízről szóló, és a Baba a vízben bejegyzéseket!
{ 1 hozzászólás… read it below or add one }
A minap én egy eper-guava aromás ásványvizet vettem (Jana), mert siettem és az volt felül a boltban. Olyan erős volt benne az aroma, hogy amikor sima vizet töltöttem bele hogy abból igyak, még lehetett érezni a vegyimű-szagot :/ Én ittam már küölföldön ilyesmit és annak csak egy egész enyhe aromája volt. Na mindegy, tudom, milyet ne vegyek máskor.
Egyébként a magyar csapvíz általában nem rosszabb, mint az ilyen olyan ásványvizek, ezt bevizsgálták környezetvédők.